Das gibt es nur in der sozialen Marktwirtschaft: zum 1. August hat Sinan Yaras von der Marktleitung in die Selbstständigkeit als EDEKA-Kaufmann gewechselt.
Das besondere Modell der Unternehmensübenahme ist in diesem Herbst in Berlin an drei EDEKA-Standorten in Weißensee, Zehlendorf und in Mariendorf geglückt.
Bisher führte Sinan Yaras den zu genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaft EDEKA Minden-Hannover gehörenden EDEKA-Markt am Mariendorfer Damm 186 in Berlin als Angestellter.
Seit knapp zwei Monaten ist er nun Inhaber und damit als Kaufmann auch wirtschaftlich eigenverantwortlicher Unternehmer.
Sinan Yaras: „Die ersten Wochen in der Selbstständigkeit waren intensiv und aufregend. Es macht viel Freude zu sehen, was ich mit meinem Team bewegen kann und wie wir gemeinsam täglich alles geben, um unsere Kunden zu begeistern.“
Der Schritt in die Selbstständigkeit war genau der richtige – davon ist er überzeugt. — Seinen Markt möchte er nun stetig weiterentwickeln, dabei immer die Bedürfnisse der Kunden im Blick behalten.
Der große Schritt zum selbstständigen Kaufmann war für Sinan Yaras war der nächste, gut geplante und bedachte Meilenstein seiner Karriere.
Zwei Dinge haben ihn in diesem Entschluss bestärkt. „Die Unterstützung meiner Familie und meines Teams – alle stehen voll hinter mir. Zudem hat das Prinzip der Genossenschaft maßgeblich zu meiner Entscheidung beigetragen. Die Tatsache, Erfahrungen anderer selbstständiger EDEKA-Kaufleute nutzen zu können und die Verbundenheit in dieser Genossenschaft zu erfahren, ist sehr wertvoll und gibt gerade in der Anfangszeit viel Sicherheit“, betont der Existenzgründer.
EDEKA Qualität und Kundenzufriedenheit haben weiter höchste Priorität
Sinan Yaras setzt das Qualitätsversprechen von EDEKA täglich um. Frische, persönlicher Service und Kundenzufriedenheit haben bei dem selbstständigen Einzelhändler höchste Priorität. Ein großer Vorteil: kennt seine Kunden bereits aus der Position als Marktleiter und hat immer ein offenes Ohr für ihre Bedürfnisse.
Kunden finden in seinem EDEKA-Markt auf einer Verkaufsfläche von rund 1.050 Quadratmetern etwa 18.000 Artikel, von GUT&GÜNSTIG-Produkten auf Discount-Preisniveau über Markenartikel bis hin zu regionalen, nationalen und internationalen Spezialitäten. An 5 Kassen wird man zügig bedient. In der unmittelbaren Nähe stehen 38 Parkplätze für Kunden zur Verfügung.
Der EDEKA-Markt ist ein Betrieb mit 40 Mitarbeitenden, davon drei Auszubildende. Sie beraten an den Bedientheken für Fleisch, Wurst, Fisch, Käse und Backwaren oder stehen im Markt bei Fragen
rund um die Produkte und Inhaltsstoffe helfend zur Seite.
Die Öffnungszeiten sind sehr kundenfreundlich: von Montag bis Samstag von 7 bis 21 Uhr.
Mit der Region verbunden
Das Markt-Team legt großen Wert auf Regionalität. Insgesamt arbeitet Sinan Yaras mit rund zehn
Lieferanten aus der Region zusammen. Zu seinem Lieferanten-Netzwerk gehören beispielsweise
Florida Eis, Spargelhof Elzholz, Tims Kanadische Backwaren, Eisqueen und Werder Feinkost. Weitere
regionale Produkte sind unter der Kennzeichnung „EDEKA Heimatliebe“ im Sortiment zu finden.
Soziales Engagement vor Ort
Sinan Yaras und sein Team fühlen sich der Region verbunden und möchten das auch gern zeigen. So werden regelmäßig Lebensmittel an die Tafel gespendet. Die Pfandspende geht an die Wildtierrettung. Darüber hinaus unterstützt der EDEKA-Kaufmann weitere soziale Projekte örtlicher Einrichtungen.
EDEKA unterstützt bei der wirtschaftlichen Existenzgründung
Beim Aufbau seiner wirtschaftlichen Existenz erhält Sinan Yaras vielfältige Unterstützung von seiner EDEKA-Genossenschaft. Neben dem eigentlichen Warengeschäft zählen Finanzdienstleistungen ebenso dazu wie die betriebswirtschaftliche Beratung und Schulungsangebote. Das Gros der EDEKA-Märkte wird
übrigens von unternehmerisch selbstständigen Einzelhändlern geführt. Deutschlands Lebensmittelhändler
Nummer 1 sieht darin seine entscheidende Stärke im Handel. Das Engagement der Selbstständigen sorgt für das Lokalkolorit der Märkte, das am Bedarf der Kunden und am Umfeld orientiert ist. Gemäß des
genossenschaftlichen Förderauftrags schafft EDEKA so selbstständige, mittelständische Unternehmer-
Existenzen im Lebensmittelhandel.
EDEKA Yaras | Mariendorfer Damm 186 | 12107 Berlin | www.edeka.de
